No mundo da cozinha do sudoeste, fajitas são o showstopper. Há apenas algo sobre a observação de um deslize servidor através de um restaurante com uma frigideira quente, escaldante cheio de delícias que é tão mágico. Tudo bem, isso é um pouco dramático, mas toda a pompa e circunstância de entregar uma configuração fajita à sua mesa é muito divertido. Quando tentamos recriar a experiência fajita em casa, no entanto, é preciso uma tonelada de esforço e sempre acaba por meio como tacos com legumes extra. Não tão divertido.

Mas com estes sanduíches fogão fajita lentos, você tem tudo que você ama sobre fajitas, eo fogão lento faz o trabalho para você durante o dia. Eles talvez não venha com uma panela escaldante entregues diretamente para a sua mesa, mas eles definitivamente não decepcionar.

Fogão lento removido frango sanduíches fajita receita

Os sabores de fajitas são feitas no fogão lento para que possa acumular-lo alto em um sanduíche na hora do jantar com quase nenhuma preparação.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparação: 10 minutos | tempo de cozimento: 4 horas | Tempo total: 4 horas e 10 minutos

Ingredientes:

• 1-1 / 2 libras desossadas, coxas de frango sem pele
• 1 cebola amarelo grande, em fatias finas
• Azeite 1 colher de sopa extra-virgem
• Cominho 1 colher de chá
• 1/2 colher de chá fumado colorau
• 1/2 colher de chá de pó de alho
• 1/2 colher de chá de pó de cebola
• Pimenta caiena 1/4 colher de chá
• Sal kosher
• Pimenta
• 1 (15 onças) pode tomates cortados
• 1-1 / 2 colheres de sopa de pasta de tomate
• 1 colher de chá de molho Worcestershire
• 1 pimentão verde, em fatias finas
load...
• 1 pimentão vermelho, em fatias finas
• 1 pimentão amarelo, em fatias finas
• Sriracha molho a gosto (opcional)
• 4 rolos
• Coentro, para enfeitar

Atenção: Pickle Pops suco de gelo são o deleite frio na moda do verão

Instruções:

1. Frango casaco no azeite de oliva, e coloque no fundo da panela com as cebolas.
2. Adicione todos os especiarias, tomate picado, massa de tomate e molho Worcestershire, e deixe cozinhar em alta por 3-1 / 2 horas, ou em baixo por 6-1 / 2 horas.
3. Retire o frango do fogão lento (que deve estar caindo aos pedaços), e destrui-lo com 2 garfos. Devolvê-lo ao fogão lento, e misture com o líquido.
4. Adicione as pimentas cortadas ao fogão lento, tampe e cozinhe em alta por mais 30 minutos, só para tirar um pouco da crise fora delas.
5. Uma vez feito cozimento, adicione o molho de Sriracha, se utilizando para o fogão lento, e atirar tudo juntos.
6. Sirva em rolos, e decore com coentro.