Como fazer bolinhos da sorte caseiros para o ano novo chinês
O ano do galo é quase em cima de nós! Ano Novo Chinês é em 28 de janeiro, e biscoitos da sorte caseiros são a maneira perfeita de comemorar.
Estas pequenas jóias são deliciosos, é claro, mas a melhor coisa sobre eles é que você pode encher suas próprias fortunas personalizados dentro. Conversa perfeita starters para uma festa de Ano Novo Chinês - ou qualquer partido, realmente.
Esses cookies são super divertido para servir, mas há uma coisa que você deve saber: Fazê-los não é para o padeiro de lazer. Você tem que trabalhar rápido para colocá-los juntos, mas o esforço vale a pena.
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Pegue um amigo ou dois para personalizar as fortunas, então, trabalhar juntos para tornar a preparação do bolinho mais fácil. Estes cookies pode não ser tão crocante como o tipo que você encontrar em um restaurante chinês, mas eles são adorável, e que gosto muito também!
O primeiro passo para fazer biscoitos da sorte é para formar a massa em círculos.
Após o cozimento por 4 a 6 minutos, retire os biscoitos do forno, e lançá-los. Prepare-se para trabalhar rapidamente.
Coloque a sua fortuna personalizado no centro do biscoito, com um pouco adere ao longo de uma borda. Dobrar rapidamente o cookie ao meio como um taco.
. Em seguida, aperte as duas extremidades do bolinho juntos.
Coloque os biscoitos em um mini lata do muffin para ajudar a manter a sua forma como eles arrefecer.
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Como fazer biscoitos da sorte caseiros
Estes cookies não são nada, mas divertido. Pegue um amigo para fazer o máximo de tempo de cozimento, e celebrar mais tarde com estas guloseimas festivas.
Rendimentos 24
Tempo de preparação: 5 minutos | tempo Asse: 4-6 minutos | Tempo total: 37-53 minutos
Ingredientes:
- 2 claras de ovo
- Açúcar de 1/3 de copo
- Manteiga 2 colheres de sopa, derretida e fria
- Mel 1 colher de sopa
- Extrato de amêndoas 1/4 colher de chá
- Raspas de 1/2 uma laranja
- Farinha de 1/2 copo
- O papel de pergaminho
- Estanho Mini queque
- 24 sorte impresso em papel
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Linha 2 assadeiras com papel manteiga, e configurá-los de lado.
- Usar um misturador de bater as claras de ovo e açúcar até combinado e espumoso.
- Adicionar a manteiga, mel, extracto de amêndoa e raspas de laranja, e misturar até combinado.
- Adicionar a farinha para a mistura, e misturar até incorporado.
- Use um cortador de biscoitos em redor de 3 polegadas de diâmetro para servir como seu modelo. Você vai adicionar massa do tamanho do cortador de biscoitos (cerca de 1/2 colher de chá) sobre a folha (3 de cada vez). Usar uma faca deslocamento ou a parte de trás de uma colher de maneira uniforme, de baixa densidade se espalhou a mistura para dentro do círculo.
- Asse um lado apenas para 4 a 6 minutos ou até que as bordas virar ouro e os centros de começar a mudar de cor.
- Retire do forno e, trabalhando rapidamente, use uma espátula para virar as rondas. Adicionar uma fortuna para o centro do círculo, e em seguida, dobrar ao meio (como um taco). Dobrar rapidamente a 2 termina em conjunto, e colocar o cookie de um mini-estanho bolinho para ajudar a manter a sua forma.
- Permitir que os cookies para esfriar completamente antes de removê-las do estanho.
- Continue, trabalhando com 3 biscoitos de cada vez, até que a massa se foi.
Não se esqueça de imprimir o seu fortunesbefore você fazer seus biscoitos!
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